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기억속 이전의 모모스 케냐 원두에서 느껴지던 크리미하고 섬세한 신맛이 느껴지지 않아서 아쉽네요. 브루잉 가이드 따라서 물온도도 신경써서 드립했는데 크리미한 노트는 제대로 느껴지지 않았고 입안에 남는 다소 텁텁하고 강한 배전의 뒷맛이 제일 또렷하게 남습니다. 평소에 상세설명 꼼꼼히 읽어보고 구매하는 편인데 이번에는 매장방문해서 눈에 뛴 케냐가 반가워 구매했더니..개인적으로 이 정도의 배전을 선호하는 않는다는 것을 알게 된 계기가 되었습니다.
라떼로 마시면 괜찮겠다 싶은 느낌이 드는데 어떨까요?
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