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상품 Q&A입니다.

에스쇼콜라, 로스팅이 과하게 된듯
작성자momos
ip
작성일2024-04-11 16:28:35
조회수53
평점0점
상품 게시판 상세

안녕하세요, 모모스커피입니다. 


고객님, 먼저 기쁜 마음으로 구매하여 주신 상품이 이렇게 만족스럽지 못한 부분으로 불편드리게 되어 죄송합니다. 


온전한 상품을 제공 드려야 함이 원칙이나, 미처 발견하지 못한 미스가 발생되었을 수 있어, 번거로우시겠지만 '제품의 일렬번호를' 을 확인할 수 있는 사진 또는 영상을 자사 카카오톡 채널 또는 1:1게시판으로 회신 부탁드립니다. 

보내주신 사진과 같이 로스팅 관련 이슈가 발생 될 수 있는 부분에 대해 전반적인 검수를 진행하도록 하겠습니다. 


더 나은 컨디션과 퀄리티 유지를 위해, 피드백 주시면 지속적인 모니터링과 함께 개선하고자 많은 노력 하겠습니다. 


회신 부탁드립니다. 고맙습니다.


 

[ Original Message ]

안녕하세요,


회사에서 매달 모모스커피를 주문하여 부서원들과 맛있게 잘 먹고 있습니다.

그런데, 이번에 주문한 에스쇼콜라 원두 (제조일자:2024/4/1) 를 핸드드립으로 내려먹어보니,

로스팅이 많이 된 것처럼, 탄맛과 쓴맛이 너무 많이 났습니다.


비단 저 혼자만 느낀 것이 아니라, 같이 마시던 동료들도 동일하게 느꼈고, 제품 구매 후 두번을 내려먹었는데 두번 다 마찬가지였습니다.

특히, 지난달에도 같은 제품 (에스쇼콜라 원두) 주문해서 동일한 방식으로 내려 먹었기에 바로 비교가 되었습니다.


평소 좋은 제품을 판매해주셔서 감사히 생각하고는 있지만,

원두 품질유지에도 조금 더 신경을 써주시면 좋겠습니다.

남은 원두를 어찌할까 조금 고민이 됩니다.


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